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【チラ裏】コテ有り何でも雑談スレ その76【おk】

541 ： ◆kirara//Ec ：25/08/15 13:39 ID:AuUL7arb0

んじゃ鰻の自慢でもするかな・・・
というわけで、1人で鰻を食べるとかありえないとか先日言われたしお盆休みだし「うなぎの成瀬」に行ってきたの
メニューを見た限り宇奈ととよりかは価格帯が高いけど、白焼きとかくりから焼きとかそういうメニューはないっぽい
https://i.imgur.com/cejuBsj.jpeg

https://i.imgur.com/ZikapnK.jpeg
面白そうなメニューがあったので俺はこれを選択、ぶっちゃけ失敗だった
ゴミと普通とちょい旨いの3つが乗ってるより、普通のが3つ乗ってる方がいいよねって話

https://i.imgur.com/H79KdE9.jpeg
https://i.imgur.com/E409lvq.jpeg
IDカードが光のせいでうまく撮れなかったけどそこは置いとくとして、鰻はビジュアルから解る通り焦げが目立つ
焼き方が雑なのか焦げやすい甘ったるいタレを付けてるせいなのか良く判らんけど俺の中では安い鰻は焦げが目立ちベタベタのタレがついてる、と認識した
口に含むとやっぱ焦げの風味もある程度感じられるし、焦げ目がない八重洲はし本の鰻はミシュランも認めるわけだわって改めて実感した

並の鰻は一口食べた瞬間口の中に広がる薬品臭、スーパーの鰻よりかは美味しいけど店でこれ食うくらいならラーメン食べた方がマシって味
並を食べてから上を食べると、並の鰻に感じられた臭さが消えて美味しい鰻になったけど、特上の良さは殆ど感じられなかった
この店で鰻を食べるなら上一択かなぁと（二度と行かないと思うけど）
並を食べるくらいならスーパーで中国産鰻を買って備蓄米の上に乗せて量でゴリ押した方がマシかもしれん

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